Chè lam Rueco là món quà quê đặc sản của Hà Nội với những nguyên liệu giản dị, mộc mạc được tuyển chọn từ những vùng trồng tốt nhất, chế biến bằng công thức cổ truyền, không dùng chất bảo quản. Bột gạo ruộng rươi làm từ gạo trồng trên cánh đồng nuôi rươi ở Tứ Kỳ, Hải Dương, gừng vườn nhà, mật mía… Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên chiếc bánh mềm mại, ngọt nhẹ, thơm mùi lúa chín, vị cay cay ấm áp. Chè Lam Rueco mang trọn tình thương của quê hương xóm làng Việt.